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パチパチ・・・ カンパーニュ



しばらく更新ができないままでしたが
訪問していただいてありがとうございます<(_ _)>
これからもマイペースではありますが
日記をアップしていきたいと思ってますので
よろしくお願いします。




さてさて今日はカンパーニュを焼いてみました


被せ技を使って焼いてみたんですが
焼きあがってオーブンから出してみると
何やら音が・・・
耳を澄ましてよ~く聞いてみると






パチパチパチ・・・


ピキ、ピキ・・・・






もうこの音を聞いた時は
テンション上がってしましました



過去に何回かカンパは焼いたこともあるし
被せもやったことがあるんですが
この音とめぐりあうことが出来ずでした(*_*)





と言って、クープがめちゃくちゃ開いてるってこともなく
ましてやエッジなんてとんでもないって感じの
出来上がりなんですが
今回、私は大満足でした


くどいですが
パチパチ・・・ピキピキって音が聞けたんです(●^o^●)


003_convert_20100318181930.jpg


004_convert_20100318182001.jpg



今回はいたってシンプルにリスフォドール、お塩、お水、ドライイーストで作ってみました




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クローバー。

Author:クローバー。
パンとお菓子などを作るのが好きです。

HBを買ったのがきっかけで

パン作りに熱中してしまいました~(^^♪

ド素人&修行中デス。。。




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