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やましょく
001_convert_20100123161700.jpg


またまた山食を焼きました!!
永遠の課題と言っても過言ではない。。。
山食ちゃん☆


今回は前回よりは腰折れが
ちょっとはましになっているような・・・
なっていないような(*_*)


前回はこちらと言いたかったけど
画像が見つからなかった~



でもね、でもね、ひっくり返した反対側は
こんなことに(涙)

003_convert_20100123161822.jpg


今回の粉はスーパーキング100%です
焼成時間をまたまた少し変えたんやけど
いまいちでした。
焼き時間だけでなく今度は温度を少しいじってみようかな(ーー;)



全体のお姿は。。。
はい、こんな感じです。


004_convert_20100123161857.jpg


002_convert_20100123161744.jpg


ガス抜きもいまいちやし
なにがいけないのか・・・
考えこんでしまいそうな勢いです(>_<)


まだまだ山食の修行はつづく。。。。





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プロフィール

クローバー。

Author:クローバー。
パンとお菓子などを作るのが好きです。

HBを買ったのがきっかけで

パン作りに熱中してしまいました~(^^♪

ド素人&修行中デス。。。




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