
栃木県にある蕎麦庄 やまこしの女将さんが
いちから手作りされているあんこをわけてもらったので
さっそくあんぱんを作りました


↑
女将さんのこだわりがたくさん詰まったつぶあん
女将さんはおはぎとして出してくれたんですが
甘すぎずあづきのええ味が出てていい仕事しはってました

(ごめんなさい、写真を撮るのを忘れてしまったんです。。。)

私にしたら今回は焼き色はかなり薄めです☆
あんこを包んでる時からなんとなく焼きあがりは薄めにしよう~
ってのがあって卵を少し塗ってみました

わってみるとこんな感じです
↓↓↓

今回はあんこがまん中にきて一安心

ほんまに美味しく頂きました~
ごちそうさまでした~

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