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2011/02
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焼き色が濃い食パン



体調がよくなりかけてましたが
今度は風邪を引いて体調を崩してしまいました~
だいぶよくなりましたのでご心配なく。。。


先日、両親が購入したオーブンで
山食を焼いてみました~


わかってます、写真が暗いんです。。。
焼き色がよくついてるところに
光の影でよけいにえらいことになってます
お見逃しください。(笑)


オーブンの感覚がわからなかったので
取扱説明書の通りに型を縦に置いて焼いてみましたが・・・
こんがりな感じになりました。。。

002_convert_20110227130551.jpg


まったく窯のびもない食パンに。。。


今度は少し工夫して焼いてみたいと思います^m^


お味は・・・
前のオーブンとは違ってふわっとしてて
甘みがあり美味しかったです☆

ふわふわ感も全く違うんです。
オーブンが変わっただけでこんなにも
食感が違うのかな~と思ってしまいました


今回購入したオーブンはこちら



008_convert_20110227130626.jpg

またまたピントがずれてしまってます


新しいオーブンのクセをつかむのに少し時間がかかりそうです


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プロフィール

クローバー。

Author:クローバー。
パンとお菓子などを作るのが好きです。

HBを買ったのがきっかけで

パン作りに熱中してしまいました~(^^♪

ド素人&修行中デス。。。




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