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2011/01
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みかんジャム



先日、作ったみかんジャムです

お友達のヒサヨさんがりんごとみかんのジャムを作られてて
すごく美味しそうだったので
私は、みかんオンリーで作ってみました(^^♪


写真の撮り方がまずかったので
影になってますが・・・
みかんのオレンジの色がすごく鮮やかなんです


市販のジャムよりはかなりゆるい感じの固さです


お砂糖はあまり使わずに
じっくりことことと火にかけて
おいしくな~れ、と呪文をかけて作りました


このジャムを使って、お菓子を焼こうと考えてる私でした(^^♪



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プロフィール

クローバー。

Author:クローバー。
パンとお菓子などを作るのが好きです。

HBを買ったのがきっかけで

パン作りに熱中してしまいました~(^^♪

ド素人&修行中デス。。。




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