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2010/11
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カカオマスでチョコレートマーブルパン
         



先日焼いたチョコレートマーブルパンです


折り込みシートはカカオマス100%で作ったので
濃厚でずっしりした出来あがりになっております




角度を変えて裏側
         002_convert_20101116143228.jpg


トップは卵を塗ろうかシロップを塗ろうか
迷ったんですが、卵にしました


二次発酵もお利口に膨らんでくれたので
形も整った感じにできてよかったです


お嫁に行く子だったので一安心。。。


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プロフィール

クローバー。

Author:クローバー。
パンとお菓子などを作るのが好きです。

HBを買ったのがきっかけで

パン作りに熱中してしまいました~(^^♪

ド素人&修行中デス。。。




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