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2010/10
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きなことさつまいものコロコロパン




他のブロガーさんが季節の食材で
パンやお菓子を作っているのに
私はなびかず、、、
秋が終わり?冬になろうかという頃に
ようやく作りだす私。。。



さつまいもパンにひと工夫してきなこも使って
私なりに作ってみました


成形は2種類にしました~
おいもさんがゴロゴロ顔をのぞかせてるパンと
外からでは中に何が入ってるかわからないパン

008_convert_20101028134545.jpg

007_convert_20101028134510.jpg




きなこは生地に混ぜ込もうかどうしようか迷って
結局、混ぜ込まずにトップにかけることにしました


焼きあがったパンにきなこをかけるだけでは
きなこの味がお芋パンに消されてしまうので
トップシュガーの要領でお砂糖少なめで焼き上げてきなこをかけたので
お砂糖の甘みがきなこの味をさらに引き立ててくれてます


009_convert_20101028134617.jpg


白い部分がお砂糖
腹色の粉がきなこ
そして、お芋さん~☆


今回もとっさの思いつきでコラボさせてみましたが
おいしく頂きました


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プロフィール

クローバー。

Author:クローバー。
パンとお菓子などを作るのが好きです。

HBを買ったのがきっかけで

パン作りに熱中してしまいました~(^^♪

ド素人&修行中デス。。。




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