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2017/09
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マーブル?コーヒー☆シフォンケーキ
             


少し前にシフォンケーキを焼きました


予定では、マーブル模様になるはずだったんですが・・・
コーヒー生地をプレーン生地に入れて
混ぜ混ぜをしすぎてしまい、コーヒー色に(-"-)



よ~く見ると
下の方がマーブルになってると思うですが
私だけかな(笑)



  004_convert_20101006090609.jpg


今回は、型から出すときの
作業を失敗してしまい、、、
写真のとおり表面がボサボサな状態になってしまいました
(毎回言ってるよううな気がすけど。。。)

リベンジをしたいと思います



段々、秋が深まり朝晩と日中の気候変動が激しいので
体調管理には気をつけてくださいね~(^^♪



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シフォンケーキ



久しぶりにシフォンケーキを焼きました
勢いにのってメレンゲを少し固くしてしまったので
思ってたよりはしっとりにならない結果に。。。
↑↑
張り切りすぎるとこのようになるので
みなさんも気をつけて下さい。(私だけやっと思うけど・・


003_convert_20100920101236.jpg

写真を見てもおわかりやっと思いますが
バサバサぎみなんです

カットすると中はふんわりでおいしかったですが・・・
納得がいかいのでもう一度作ろうと思ってます(>_<)



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プロフィール

クローバー。

Author:クローバー。
パンとお菓子などを作るのが好きです。

HBを買ったのがきっかけで

パン作りに熱中してしまいました~(^^♪

ド素人&修行中デス。。。




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